4.1.2021
…které má již dlouholetou tradici…předalo se z otce na syna jistě to tak bude( moc bychom si to přáli) i nadále…
Hrozny pěstujeme ve třech vinohradech v katastru Mikulova na dvou jižních svazích s úžasným výhledem na líbezný Mikulov a jednom severním s pohledem na Kočičí skalku a Stolovou horu…
…o hrozny se nejraději staráme ve vinohradě na viniční trati “Turold”, kde je kouzelný výhled na Pálavu.
Věřte,nebo ne- opravdu je zde radost pracovat…ptáčci zpívají, obloha je vybarvená do azurové barvy, vůně hlíny, šumění vzrostlých stromů z blízkého lesa Turoldu…
… na podzim ve finální části prací ve vinohradě posbírané hrozny zpracováváme ve sklepě, kde je i posezení pro pár lidiček u skleničky vínka…hrozny zpracováváme tradičními metodami… tak jak se chlapi naučili od tatínka a pak i dědy -mistra vinaře Ladislava Březiny, který tu už s námi bohužel není…
